Vi är två studenter från
LTH som älskar matlagning och bakning. Vi står ofta för middag och
efterrätt när vi umgås med familj och vänner och när vi för ett tag
sedan blev ombedda att laga mat till en middagsbjudning hoppade vi
glatt på. Maten och dukningen (med indisk musik i bakgrunden) blev mycket uppskattade och efter att vi blivit ombedda att göra ett par liknande engagemang vågade vi oss på att starta denhär sajten med hopp om att vi skulle kunna sprida vår idé till fler.
Våra villkor är enkla:
Välj ut en eller flera indiska rätter (förslag finns under menyförslag annars är vi öppna för egna idéer)
Kontakta oss (här) så bestämmer vi tid, plats, pris och meny (tala gärna om eventuella allergier så att vi kan ta hänsyn till detta)
Ni står för ingredienserna med undantag för kryddorna (vi kan dock erbjuda oss att handla åt er) samt våra transportkostnader (d.v.s. bussbiljetter)
Vi kommer några timmar innan gästerna och lagar maten samt dukar bordet (se Dukningar) och vill ni så diskar vi efteråt (disk av kastruller, skärbrädor m.m. ingår såklart)
Vårt team
Praveen Mayakar Praveen
lagar fantastiska indiska rätter med hetta, men där varje ingrediens
ändå framträder. Han älskar all
stak mat (helst med rikligt med lök) och äter hellre chapatis
än ris. Sedan ankomsten till Sverige har han även
utvecklat en stor passion för kakor i alla former, smaker
och storlekar. Han lagar utsökt mat, prova så får du se.
Jannice Svensson
Jannice är en duktig kock med bakning som specialitet. Kakor och
pajer är vanliga delikatesser som
kommer ut ur henens ugn. Hon älskar potatis, potatis och potatis, i
indisk, svensk eller annan version spelar ingen
roll. Lagar du mat med henne så se till att du
följer hennes instruktioner till punkt och pricka. Hon ser till att
slutresultatet blir det absolut bästa. Det kommer du
se när du provar.